野三坡农家院年夜饭-三阳开泰

野三坡农家院年夜饭-三阳开泰，春节就要到了，晒晒野三坡农家院年夜饭。

三阳开泰

　　主配料：猪肚 300克  鸡腿 200克 猪腿肉 150克 鱿鱼(鲜) 100克

　　辅料：油菜 100克 香菇（鲜） 50克 竹荪(干) 50克 莴笋 50克

　　调料：蚝油  盐  白砂糖  胡椒粉    植物油

　　具体做法：1. 猪肚煮熟切片；

　　2. 猪腱肉（猪腿肉）、鸡腿切块，烫除血水备用；

       3. 鱿鱼切花，氽烫过捞出备用；

　　4. 香菇，竹荪泡软，去蒂，切小块；

　　5. 莴笋煮熟切条；

　　6. 油菜氽烫过后冲凉备用；

　　7. 鱿鱼、猪肚、鸡腿、猪腱肉、鲍鱼放沙锅内，加入所有调味料煮10分钟，再加香菇、竹荪和笋同煮，以小火煨半小时，使其完全入味；

　　8. 放入油菜，煮熟即可食用