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野三坡农家院年夜饭-三阳开泰

2018-11-20 05:39:12 作者:admin   |   浏览(163)

野三坡农家院年夜饭-三阳开泰,春节就要到了,晒晒野三坡农家院年夜饭。

三阳开泰

  主配料:猪肚 300克  鸡腿 200克 猪腿肉 150克 鱿鱼(鲜) 100克

  辅料:油菜 100克 香菇(鲜) 50克 竹荪(干) 50克 莴笋 50克

  调料:蚝油  盐  白砂糖  胡椒粉    植物油

  具体做法:1. 猪肚煮熟切片;

  2. 猪腱肉(猪腿肉)、鸡腿切块,烫除血水备用;

       3. 鱿鱼切花,氽烫过捞出备用;

  4. 香菇,竹荪泡软,去蒂,切小块;

  5. 莴笋煮熟切条;

  6. 油菜氽烫过后冲凉备用;

  7. 鱿鱼、猪肚、鸡腿、猪腱肉、鲍鱼放沙锅内,加入所有调味料煮10分钟,再加香菇、竹荪和笋同煮,以小火煨半小时,使其完全入味;

  8. 放入油菜,煮熟即可食用

 

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